夏天到了部只有悶熱，也是各種水果產季的時期到了，各種水果都又香又甜~最具代表的就是芒果拉，
芒果單吃就很好吃，點心也有各種變化，最常見最大眾的就是芒果冰~
看到之前去過的〔自己做烘焙聚樂部〕，推出季節限定的夏日好果物系列菜單~決定自己的芒果點心自己做!!
自己做烘焙聚樂部方便的地方就在於，你只要人來就好，他們食材器具應有盡有，
他們家的特點就是除了一般常備的點心，還會隨著節慶、季節推出季節限定菜單，
預約方式都採線上預約，很方便!!
上圖來自官網，如有侵權請告知立即撤下
這次的季節菜單-夏日好果物，中間的「夏威夷芒果椰子慕斯」浮誇的造型+上要滿出來的芒果!一眼就看到它!!
聽店員說這是一款不需要用到烤箱的簡單甜點~就決定是他了!!
自助烘焙就是讓我們靠著平板上的指示，一步一步的準備材料跟進行步驟，
牆上有許多器具跟材料，也有種找物尋寶的感覺，過程中很有趣，
需要冷藏的材料整齊地用保鮮盒裝著，透過保鮮盒的盒子與標示能夠幫助尋找材料，
有好多材料看起來都好可口~我都想偷吃了XDD
芒果椰子慕斯這款甜點的偽椰子殼適用巧顆粒塗抹在氣球上做成的，在塗抹的過程中還蠻有趣XDD
但是也小心翼翼地塗抹~畢竟這個成品看起來很專業阿!!
雖說是自助式，但是店裡的小老師們(店員)都有烘焙經驗，他們會注意著顧客們的步驟，遇到困難時能夠主動詢問他們，
像我巧克力椰子殼立不太起來時，小老師就說可以稍微往下壓一下氣球，這種方便的小撇步建議，然後就放入冰箱冷凍，
準備幕斯的內餡材料!!接下來就是打發鮮奶油，做成內餡綿密的幕斯啦!!
在打蛋器的桌子邊緣都有打蛋器的操作說明，跟著做就可以囉!
我來介紹一下他們家的打蛋器，是電子螢幕顯示時間跟打發速度，操作方式超酷~
只要把圓圓的這個紐往右邊轉動，就能夠調整打發速度了，超方便!!
旁邊還有勺子能夠讓你挖起鮮奶油打發狀態~確認鮮奶油已經準備好囉!!
準備的芒果是新鮮的，已經足夠熟透!!特地選用愛文芒果，香氣較足，自己切也衛生安心~
巧克力椰子殼的部分也已經冷凍完成，給氣球消風、剝除保鮮膜，
這步驟要蠻小心~別弄破椰子殼；
先倒入一半幕斯餡，擺入一半芒果，因為我巧克力塗太上層，為了方便放入內餡只好剝除一些，
巧克力片我也不浪費的一起加進去了XDDD 然後再冷凍
等待的途中也不用怕聊天聊得口乾舌燥，自己做烘焙聚樂部這邊有準備茶水~
那天是柳橙汁，也有黑咖啡跟糖與奶精~可以泡一杯簡單的拿鐵!
把剩下的內餡倒入、放上所有芒果!!加上妝飾用的小紅果(我忘記正確名稱了)跟薄荷!!
完成~~
再家切開來的剖面超美的，我自作主張加入的巧克力碎片還噌偏了脆脆的口感XDD
裡面的芒果果粒也很多~吃到的時候會在口中爆發出濃郁的芒果香，也中和了幕斯的膩，成品超級成功的!!
第二次來自己做烘焙聚樂部了，第一次是挑戰阿華田奶凍捲，
兩次都是做看起來很專業的甜點，但是成果都很令人滿意，
自己做烘焙聚樂部的菜單真的解晰的很透徹用心，來這裡做烘焙除了過程有趣以外，超有成就感的!!
店家資訊：
店名：自己做烘焙聚樂部
地址： 台南市中西區中山路166號3樓
電話： 0965 833 928
真的是很方便呀，只要人到就好 材料、器具都有，自己做的更有成就感
而且有一種尋寶的感覺XDDD 很有趣耶~~就照著一步一步來就好!
看起來好好吃喔^^
自己做的感覺特別好吃XDD
是很不錯的閨蜜約會行程內 有得玩又有得吃 帶小孩也可以考慮但是好像會有點恐怖XDDD
阿@@小孩子的話~好像有限定15歲以上才能進入~畢竟為了安全~
超可愛的 看起來很好玩 有機會我也想自己來玩一回
有一種解鎖成就的感覺XDDD
夏天就是要吃芒果！ 有人準備好材料好方便喔~
真的~每年夏天都會有芒果參與!
天啊!!感覺好吃又好玩
過程中有一種一關一關破解的感覺XDD
自己做更美味^^
有成就感吃起來美味加分~
嗯! 可以完成一個好吃的芒果蛋糕，應該很高興喔! 現在是芒果季節了呢! 芒果香令人著迷!
芒果是從小到大夏天不可缺少的~
有巧克力、芒果粒的蛋糕， 配上香濃的咖啡，真棒！
我自己加入巧克力碎片真的覺得更好吃XDDD
很有趣的樣喔！(^_<)☆
有種逐步解鎖關卡的成就感XDD
自己做超好玩 而且你們做的看起來好好吃 !!
在這裡自己做都不會失敗~ 我看大家的成品都很成功!!
甜蜜 幸福的口慾
自己動手做更有意義了呢~
我也超喜歡去DIY蛋糕的
真的很有趣還有"成果"可以拿出來秀一下XDD
好玩又好吃 超有趣的
那邊超多材料看起來都好好吃XDDD 想偷吃
我好喜歡芒果.昨天才去買.冰涼涼很好吃.
我也喜歡芒果~!!可是單吃吃久了來一點變化也比較有趣
您問的問題.蝴蝶交尾應該都是這樣.所以才會交尾中也可以飛翔.蜻蜓也是如此.
好有趣的知識呢!! 感謝您呀!!
現在的芒果很好吃~ 自己DIY, 很有成就感......... 謝謝分享, 午安........ ^_^
尤其愛文~我超愛艾文的濃郁芒果香氣!!
看起來好好吃！流口水了
自己做的更加分更好吃XDD
作焙培超好玩的
而且去那邊做省下剩下材料怎麼處理的煩惱!
好玩又有趣 推
真的!!而且成就感滿滿~
看那些烘培器材也是既專業又有趣~ 阿華田奶凍捲成品非常漂亮，剖面超美哦~
maggie還有去看我奶凍捲的文章~~好感動!! 那時候真的很擔心會做失敗!!哈哈 還好照著步驟來成果令人驚喜
自己做特別有成就感 這幾天我家的芒果有點成熟了,開始吃了~ 推
芒果削開來超香的~ 我也有再想多種吃法XDD
多出來的巧克力脆片 加到內餡 效果很讚耶～ 自己做烘焙 真的很棒 我也很喜歡喔～
哈哈哈哈哈哈~我也很喜歡自己加入一些小創意的點子!!
高雄也有幾家這樣的店 食材器具一應具全 最重要的是超級有成就感唷~~^^*
省去準備食材跟剩下食材處理的煩惱呢!! 超方便
會胖
不~~~太陽居然講了兩次!! 你爆擊了兩次!!
我喜歡~~~~ 自己DIY好玩又超有成就感
有一種一關一關破關到最後會有大獎勵的感覺!
這看起來不錯欸~ 想吃甚麼料都可以自己多加點 做出來一定很有成就感
自己做能玩出很多不一樣的~而且在這裡省去了超多事前準備的工夫!
好有趣的DIY，豐富的食材，超有成就感的~
自己做能玩出很多不一樣的~而且在這裡省去了超多事前準備的工夫!
料好實在、果肉大塊!!
下次我打算自己帶一顆大芒果去加爆!!
感覺很專業的烘焙工作室 很有趣的樣子 自己做，吃起來會更好吃
偶爾來這裡自助烘焙~省去買材料跟買器材的麻煩!!
我也要跟可愛的店員一起做 <= 你來幹嘛的啊你
我那天有看到一個肌肉男，肌肉跟甜點的反差盟蠻可愛的 狐狸可以找他WWW
自己做好特別
做完還可以曬一下朋友~超棒的哈哈哈哈哈
好好玩唷～~
真的很有趣~還能帶著成品跟滿滿成就感回家
不錯吃喔!我們家的芒果是親戚送的，一大堆吃不完(現切現吃，吃新鮮的)有愛文，金煌。感恩，惜福惜緣每一天。晚安!!
人家送的很棒耶~吃起來安心的多
這巧克力棷子殼丸棒了!!
我也覺得那個巧克力椰子殼最有成就感!!
這滿滿芒果的蛋糕真是好吸引人, 自己動手烘焙既有成就感又安心啊!
而且有水果的甜點清爽許多!
你做的蛋糕好特別!!!! 看起來好好吃好可愛~~~
他們家每一款蛋糕都超美的~~
這樣自己動手做超方便的，而且還能大吃蛋糕，真讚啊！
自己做的吃起來特別好吃
這家我也喜歡
真的!!季節限定甚麼的最讓人喜歡XDD
自己作的耶 讚!!!
有成品(蛋糕)又能獲得滿滿趣味!!
自己動手做，又不用自備材料，感覺是個有趣的體驗活動呢！
這道芒果椰子慕斯也可叫芒果巧克力慕斯啊〜 看來色香味俱全真不錯！
這種真的很棒，之前阿德也有參加類似的， 還挺有趣的。
用巧克力做椰子殼好像，椰子殼慕斯很特別。 自己動手做超有成就感，還能吃到美味的成品。 唉呀，我好久沒做了。
自己做俱樂部滿有名的 裡面的用具好童趣 你們做的巧克力椰子芒果很可愛哈哈哈
自製烘培除了有趣外， 那就是可以加料加到爽。
歡享自己做的美食真是幸福無比 晚安
好有趣的體驗~做好完成品一定很有成就感
超方便，都已經分類好了!!! 自己做也好有成就感~
好方便的做蛋糕法。
跟姊妹一起做蛋糕好好玩! 而且看起來都好好吃喔!!
夏天就是要吃芒果呀~~~ 現在好流行烘焙diy 只要人到就好~真得很方便
自己做真是好有成就感 而且衛生與食材 更是讓人安心呢 您真是巧手 您所做更是讓人視覺味覺享受呢 尤其是剖面那張 可...開店囉 推滿20
這間之前一直想去都還沒去 看起來好玩又有趣呢~~ 自己做健康又衛生^^
今年夏天的芒果價格超級便宜，自己在家做芒果冰豐盛又好吃。謝謝分享。
自己DIY特有成就感
感覺好好玩喔!!
以前也有去玩過欸 成就感大增🙌