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香香甜甜的東西總是特別受人喜愛,更何況花蜜茶了
來分享手作自釀的虎頭茉莉蜜~~
做工比較繁複,放越久越香甜濃郁。
先將花瓣一片片摘下以細小清水沖洗,


然後放在衛生紙上,輕壓(千萬不要傷到花瓣)
然後在罐子裡一層冰糖/一層花瓣的堆疊,
最後再慢慢加入蜂蜜讓蜜填滿罐子內的所有縫隙!!

我特別選用龍眼蜜(香氣更足夠)
看起來適不適很少女心噴發呢XDD
然後封罐!!罐子外圍也包一層紙,不讓光透過去,保存一個月!!
一個月後就能喝到香甜的花蜜茶拉!!

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    Hong Ting 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()