Hong Ting的部落格

生活就是工作與一日三餐🍱，職業婦女還得兼顧晚餐，
好用的鍋具就能省事不少、幫上不少忙!
《MotherGoose 鵝媽媽》粉品IH導磁不沾鍋、湯鍋🍳就是我最近大愛的廚房好夥伴!

粉嫩的顏色可不只好看~還超好用，煎煮炒炸集一鍋，單手操作好方便 💪

入手《MotherGoose 鵝媽媽》粉品IH導磁不沾鍋才覺的相見恨晚!
💘輕巧、大小綱剛好~

裝滿料理單手拿也沒問題，家用或是帶出去露營用都很便利

🔥多種爐具都OK(電磁爐/鹵素爐/陶瓷爐/瓦斯爐/電爐)，

鍋底均勻導熱設計 ，快速導熱、省時省力
👍不沾塗層不含致癌成分PFOA、PFOS、料理更放心，💧少油即可輕鬆煎炒

煎超沾鍋的魚排 🐟 時只需要噴一點油~怎麼翻怎麼煎都不沾鍋!

煎完的魚肉紮實多汁、邊緣還有脆脆恰恰🥠的口感
煎玉子燒🧈、蛋捲、鬆餅🥞也是輕鬆上手~專心注意火侯跟翻炒時機就好

從鬆餅的均勻焦糖色可以看得出受熱均勻!
假日來個經典美式早餐不只美味更不費力，

雖然蛋捲、玉子燒沒有外面賣的好看，但是一樣軟嫩juicy~
炒菜更沒問題~加熱均勻快速，能更好的保留青菜的鮮綠色澤與爽脆口感及營養，

小湯鍋體積小、均勻快速加熱，水沸騰大約15分鐘左右~

煮麵、濃湯都不用怕糊了黏鍋底


手柄的弧度很符合人體工學，握起來不覺得手腕很吃力，
簍空Y型的設計讓散熱更快速，就算不鏽鋼手柄也不擔心燙手 👋

用鉚釘銜接手把與鍋子，穩固一級棒!
尾端的吊孔好吊、好取，收納方便~

不沾鍋已經是各家廚房標配，但不沾鍋是有期限的~
不沾鍋的開鍋、使用、養護方法一次整理給大家💡 開鍋步驟：

1.先用清水沖洗乾淨
2.洗淨後，裝水至鍋子八分滿，開中小火，水滾後熄火
3.熱水倒掉，將鍋子擦乾，趁還有點餘溫時滴/噴入少許食用油到鍋子裡
4.將食用油均勻塗抹鍋面

🌊 使用、清洗、平時養護方法:
💧 料理時冷鍋冷油，勿長時間空燒
❌少用高溫大火、中小火為主
❌ 勿用金屬餐具以防刮傷表面塗層
❄冷鍋冷水清洗，用柔軟的海綿🧽 、菜瓜布輕輕刷洗

優質的不沾鍋表層的附著勿其實多靠沖洗也能清理乾淨，用清潔劑主要為了去除油脂


好用的不沾鍋能幫助我們料理、減少料理時添加的油，吃的更清爽!
很多料理品牌都有出不沾鍋，但是輕、又好拿的第一名就是

《MotherGoose 鵝媽媽》粉品IH導磁不沾鍋平底鍋20cm+湯鍋18cm(含蓋)
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