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新奇的餅乾固然吸引人~但還是傳統的餅乾比較耐吃!
小時候的回憶一定少不了手工餅乾,最具特色就是杏仁瓦片了,薄薄脆脆~充滿了杏仁香!
前陣子嘴饞找到了這家《佳昌烘焙坊》~上就直白的寫著"打造完美瓦片的專家",
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走健康取向,只賣瓦片與堅果;主打的杏仁瓦片有四種口味-
原味黑巧克力抹茶南瓜子
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還好我們辦公室的大家夠會吃人超好 👍 ~四種口味都買齊了,
也容許我借用來拍照、分享給大家!!

原味杏仁瓦片 -
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杏仁瓦片雖然成分簡單~就是麻煩再作工,要好吃得鋪得夠平、夠薄 🤏 才行;
《佳昌烘焙坊》的瓦片一眼望去都只看到滿滿的杏仁片,根本看不到餅乾體XDD
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原味的瓦片一打開就是撲鼻香甜的杏仁味,
薄脆的口感+越咀嚼越香的杏仁搭配不會過甜的餅乾🍪~解嘴饞又健康!!

黑巧克力杏仁瓦片-
原本沒注意到還以為只是普通的巧克力口味,吃下後有可可香、不甜膩
看了下成分表才知道是黑巧克力,還是使用100%比利時黑巧克力可可粉!
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使用可可粉能保持杏仁瓦片的爽脆口感~
黑巧克力更耐吃、不會掩蓋掉杏仁本身的味道;
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高品質的巧克力吃起來味道濃郁、連帶著杏仁餅乾的餅乾體都帶著滑順的光澤!

抹茶杏仁瓦片🍵-
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使用日本宇治抹茶有杏仁的香甜與親爽的抹茶香氣;
日本宇治抹茶粉的抹茶香層次豐富~與杏仁餅乾組合成吃不膩的清爽脆!!
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《佳昌烘焙坊》每一片都超薄,大約0.1公分的厚度~
掌握了杏仁瓦片的完美比例!!


南瓜子瓦片-
第一次看到使用南瓜子來作瓦片,因為南瓜子厚度的關係導致這款瓦片比較容易碎,
不過這也造就另一種方便拉,每一片都是好入口的大小XDD
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這款南瓜子瓦片在視覺上可能會造成一些有密集恐懼症的人不適~
大家小時候剝南瓜子,一個一個撥開一口一個與剝了一整個手掌心一口吃下的滿足各有不同!
這款南瓜子瓦片就是那種一大把一口吃下的超滿足口感!!
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南瓜子較為厚實~作成瓦片也是重量級的口感 👊 !!
比起杏仁的香甜、南瓜子帶著清香~雖說口感滿分但不會給人帶來太重的味道!
覺得蠻特別的,值得一試的一款瓦片。

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《佳昌烘焙坊》的瓦片雖然單價高了點~但一分錢一分貨!食材都是真材實料,
吃過就知道真的跟其他市面上的杏仁瓦片不同!!
想試試薄 X 脆 X 香的完美瓦片這裡購買- https://cc-bakery.com/hongting 
輸入 『ht100』滿1000折100唷!!

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    Hong Ting 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()