Hong Ting的部落格

大家的冰箱內都少不了水餃這個便利的冷凍食品，犯懶病的時候~煮開熱水，下鍋!
就get好吃的水餃，輕鬆解決一餐，
但一般水餃大多是使用豬繳肉~油脂成分比較高，也比較難以消化!
最近在家樂福補貨冰箱食材發現了這款-《休閒食代》花椰米雞胸肉手工水餃特價活動，

使用的原料並非常見的豬繳肉，而是油脂較少的雞胸肉，所以卡路里較低；
買來開箱報好康給大家知道!


花椰米雞胸肉水餃的包裝蠻特別的，一包20顆，每顆水餃分別隔開的包裝，
水餃之間不容易沾黏、擠壓，

但缺點就是抓水餃下鍋時得一顆一顆抓，有點小麻煩~
或是下鍋前就先把要煮的水餃給倒出來，
水餃一顆一顆都蠻飽滿~而且形狀可以看的出來是手工的；

花椰米雞胸肉水餃不須解凍~拿出來水滾可立即下鍋，
少了一步驟~更合懶人的心意了XDD

下鍋後稍微攪拌別沾黏鍋底，煮至水餃稍微浮起，再加入一碗/一杯常溫水，
這樣水餃皮會更Q更好吃~

再等待水滾、水餃全部浮起後，就可起鍋囉~

這款水餃煮起來水餃皮不會有凍傷，水餃皮斑駁的情況~

品質感覺還不錯，而且煮起來後感覺更飽滿了，


餡料有雞胸肉、 花椰米、蔥，雞胸肉很細膩~加上花椰米，
比起一般的水餃，口感更加柔軟、清爽，加上蔥的甜味~唰嘴的一口接一口
一包20顆我跟老公馬上就吃光光了；

雞胸肉蛋白質含料高、油脂少，花椰菜米含膳食纖維~更能夠增加飽足感，
每顆水餃僅39大卡~ 超低卡路里飽足感、很適合健身的人的簡易低卡餐、健身餐，
而且現在家樂福(12/2-12/15)有特價活動~得趁機再來囤貨拉!!