Hong Ting的部落格

說到高雄楠梓加工區，大家第一印象可能是工業園區、上班族聚集地
但最近有一間讓港點控瘋狂回訪的隱藏版美食-🥢《奉旨嚐點 港式點心專賣店》
沒有浮誇裝潢、沒有過多噱頭，這裡靠的是真功夫 💯

餐點由十多年經驗的港點老師傅👨‍🍳親自手作現蒸 ♨️，
每一籠熱騰騰的點心，都充滿了滿滿的港味靈魂🔥
彷彿一秒飛到香港茶樓，這才是真正懂吃人推薦的港點專賣 💥

《奉旨嚐點 港式點心專賣店》位於日月光K5工廠旁邊的翠屏路上(導航請點我)
小巧溫馨的店面、點綴少許復古元素、
以70年代流行的草綠色為主要色調~

經典的港味在這裡都能點到，餐點價格 $98起，大多都是100初~

這裡的點心全部堅持手作、現點現蒸，
從內餡調味到外皮比例，全由有十多年經驗的港點老師傅親手把關

 每一道餐點都是有溫度、有靈魂的好味道！
人氣口碑穩穩立在楠梓，就是靠這股職人精神 🧐

🥟煎及炸點-香煎蘿蔔糕 $108
♨️現蒸小點-翠玉潮式粉粿 $118、魚子鮮蝦燒賣 $118、嚐點鮮蝦餃 $138、荷葉糯米雞 $158
🍳布拉腸粉-脆皮蝦腸粉 $178
🍞經典烤包-雪山流沙包 $138、葡式酥皮蛋塔 $158
🥣港式燉湯：養生花膠蟲草濃雞湯
🥤飲料-凍檸七 $80、蜜香紅烏龍 $128

凍檸七、蜜香紅烏龍

七喜汽水+上新鮮檸檬片，喝之前要記得戳下檸檬，
讓檸檬釋放香氣、酸度~
配合氣泡啵啵啵刺激，一口暢快、驅散南部的燥熱~

港式飲茶就是要配一壺熱茶才對味!
奉旨嚐點的沖泡茶不是用茶包，而是原片茶葉沖泡，

台灣特有的紅烏龍的茶香濃而不澀、不只很搭餐點，
也撫慰了上班奔波的疲憊心靈

香煎蘿蔔糕/脆皮蝦腸粉
港茶經典必吃小吃!!從這2道菜可以吃出來一家店的真功夫~


蘿蔔糕表面有煎的薄脆，口感軟Q不輸布丁~
米香、蘿蔔香十足


脆皮蝦腸粉-多層次口感、層層美味的驚喜包，
第一口滑、第二口酥、第三口彈牙鮮甜交織!

表皮的腸粉絲滑如綢緞~第二層的越南網皮酥脆不輸洋芋片
最內層滿滿的鮮蝦內餡彈牙鮮甜!


翠玉潮式粉粿/魚子鮮蝦燒賣 /嚐點鮮蝦餃/荷葉糯米雞

嚐點鮮蝦餃、翠玉潮式粉粿的Q彈水晶皮，薄得透光、又不破裂
翠玉潮式粉粿什麼美味的秘密都藏不住~包裹滿滿的韭菜、筍塊、鮮蝦
口感清爽、鮮味滿分!

嚐點鮮蝦餃-包著滿滿蝦子的美味福袋~
一口咬下甜嫩一觸即發、海味衝擊口腔、鼻腔!

✔️ 魚子鮮蝦燒賣的鮮甜魚蝦香，
皮薄彈牙、內餡超會藏肉汁、每一口都是扎實滿足

敢吃辣的一定要沾一點他們家的獨家辣油~辣而不嗆、麻而不油膩!
味道上升了不只一層層次

荷葉糯米雞，糯米吸滿荷葉的香氣、雞肉的原汁原味~
雞肉蒸到軟嫩不柴、糯米軟糯又豐富的滋味比肉還好吃!!


養生花膠蟲草濃雞湯-滴滴精純老火雞湯，愛喝湯的人絕對不能錯過!!!
小火慢燉釋出食材精華滋味~喝得出來充滿膠質，有點黏嘴唇的口感
這一碗能榮登我心目中前三名的好湯!


雪山流沙包 /葡式酥皮蛋塔

雪山流沙包-表皮有一層薄薄的奶酥，撕開就是黃金瀑布，瞬間爆漿
鹹香奶香濃郁但不膩!

蛋塔皮有美美的蕾絲裙邊~第一口脆、第二口軟、第三口甜
這就叫做什麼叫做一口淪陷的甜蜜!!


《奉旨嚐點 港式點心專賣店》 港味真的神還原🔥
現蒸點心，一籠籠熱呼呼上桌~蒸騰的人間煙火氣不只撫慰飢餓的腸胃，
港式飲茶吃的不只是美味，更是一種味蕾連結記憶深處的情懷
下一次嘴饞、朋友聚會、家人聚餐，就來這裡一秒飛香港吧✈️

🚩店家資訊:
📌 地址:高雄市楠梓區翠屏路7號(導航請點我)
⏰營業時間：11:30-15:00，17:30-21:00
（最後收客：14:00，20:00）店休請看粉絲團
📞電話: 0912 309 213 
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