Hong Ting的部落格

《西蒙奶奶法國家鄉廚房》憑著高CP值的道地法餐在台中可是小有名氣 🔥
更是體貼地推出了宅配美食~在家輕鬆吃出高級感，
          只要10分鐘~道地法餐就上桌!

《西蒙奶奶法國家鄉廚房》實體店面位於台中國立美術館附近，
質感又優雅的裝潢，被網友譽為台中小歐洲🗼
希望能改變法國料理高不可攀的既定印象，
最便宜的餐點只要180~套餐不用一千!

👍推薦餐點:
前菜: 🐷冷豬肉派 $329/🥧手工家鄉鹹派(番茄蘑菇) $290
濃湯:🥣奶油起司南瓜湯 $180
主菜: 🥘牛肝菌奶油燉雞 $359/ 🍅 香料燉丸子 $359

每道料理幾乎都有外盒，不愧是講究精緻優雅的法式料理!
採用真空包裝~把美味與新鮮緊緊鎖住!

🍳大多料理方式都很簡單，湯類、燉煮的料理微波爐、瓦斯爐、電鍋都OK~

派類、排餐類的料理用烤箱回烤，
10幾分鐘就能還原現煮美味 🔪

(圖片擷取西蒙奶奶官網，如有侵權還請告知，立即下架!)

🐷冷豬肉派-扎實的絞肉緊緊抓住肉汁，冷食卻一點都不油膩!
挖開後內裡呈現粉嫩的肉色與滿溢的肉汁，

迷你可愛的酸黃瓜酸的很夠味!能夠恰好的解膩~
吃起來很舒爽很適合夏天的前菜料理

🥧手工家鄉鹹派(番茄蘑菇)-米其林餐廳大師傳授的酥脆派皮
與軟嫩的內餡融合出絕妙美味
(檸檬是額外加入的擺盤裝飾，並非料理包內食材)

派皮薄而酥、不乾柴~讓人有種在吃鹹的葡式蛋塔的錯覺

🥣奶油起司南瓜湯-以純牛奶與多種蔬果、南瓜熬煮，口口甘甜

無添加澱粉勾芡~少了點厚重感、美味不減!
(麵包塊、玉米筍、歐芹碎為額外添加的食材)

麵包塊就像小海綿，保留酥脆外皮，內裡吸飽了湯~在口中爆發美味💥

🥘牛肝菌奶油燉雞-香料、奶香入味，大大的L型雞腿，油光水滑、軟嫩脫骨~
使用櫻桃鴨肉汁湯底搭配牛肝菌的特殊香氣，
比起一般的奶醬更不膩味、層次更豐富

🔥 燉煮的火侯控制的很棒，雞肉足夠入味又不乾柴
最大程度的保留肉感~每口都能享受到豐富的香料層次

🍅 香料燉丸子- 回購率前三名的人氣料理!
肉丸鬆軟多汁、醬汁酸甜微辛，吃起來十分驚喜~
(底部的番茄片、薄荷為擺盤裝飾，並非料理包食材)

與IKEA的肉丸完全不同!西蒙奶奶的肉丸就像法式版獅子頭~
鬆軟到一皿就化、牙齒放假!每個孔洞都浸泡著湯汁，一咬就爆💦

在繁忙的生活中，需要一些新鮮事物來刺激、渴望一段特別的體驗，
一個足以帶給我們儀式感和奢華的美食之旅

《西蒙奶奶法國家鄉廚房》的宅配法式料理包不只有美味~
更像是帶我們用味蕾走訪一趟布列塔尼👒
不僅僅是一餐更是一種儀式感與精神、味蕾的雙重滿足!
🛒宅配料理購買連結:https://simonenainai.com/product-category/mamiesimone/
《西蒙奶奶法國家鄉廚房》實體店面
📌地址: 台中市西區五權西四街13巷11號(導航請點我)
⏰ 營業時間:8:30-19:00
📞電話: 0902 021 608