有時候,就是想要享受一個人的美食之旅 🍴
獨自品味的美食之旅可以成為一種治癒,一種慰藉。
偶爾燒烤癮犯了揪朋友也好麻煩~ 🥱
社恐人、燒烤癮犯都可以立刻GO的超讚店家💯-《私烤一人燒肉》
《私烤一人燒肉》目前有兩家分店,南台店(導航請點我)與新市店(導航請點我)
平價肉質又好的個人燒烤店👍
唯一的缺點大概只有不能訂位這點⚠️
南台店是初創店,就算開在巷子內人潮也是絡繹不絕
新市店這一兩個月剛開幕,在南科的新市消防局 🧯 對面
一到用餐時間也是人潮洶湧~
店門口能停機車 🛵
附近有公園、空地,可以停汽車~
不管怎麼來都好停車 🅿️
💥現在新開幕還有啤酒$50🍺、打卡送肉 🥩 的優惠 📣
燒烤店的啤酒只要50真的超佛心~~
吃燒烤配啤酒就是很對味✔️
喜歡甜味酒的也有ほろよい(HOROYOI) 🍹
開車騎車也能喝喝汽水過過乾癮啦!
✏️ 餐點以套餐為主,口味有椒鹽/醬漬兩種可以選擇
套餐附沙拉🥗、白飯🍚、小菜🥬、泡菜、湯品🥣
白飯根湯都超大~一碗,
加上肉🍖男生也可以吃到很飽!
人均3、400,還沒服務費,
偶爾想吃就吃,錢包也不會太有負擔 💋
調味料區有甘甜的烤肉醬、蒜泥、
檸檬汁 🍋 、七味粉、辣椒油~
這些材料隨意調配可以變出好吃的佐醬!
🐷 豬肉私烤-豬梅花+豬五花~瘦肥都有,
肉片都有一定厚度,考完依舊不柴不膩
粉嫩的顏色讓鮮度外放的很明顯 💗
上鐵板的一瞬間滋滋冒油的聲音、蒸騰出的肉香~
這些才是烤肉的靈魂
自己烤出來的肉真的都感覺比較香💘
單吃能吃到純粹的肉汁鮮美,
帶骨豬排能品味到厚肉撕扯的快樂~
五花肉一定要夾著泡菜吃 🥓
酸甜爆汁 💦 入口瞬間想來句安妞哈ㄙㄟ唷
🐂🐽牛豬加量-豬梅花、豬五花、牛肋條、黑牛嫩肩 🥩
只要加一百就能有牛有豬、肉量翻倍,
不論是肉量或是味道都物超所值~
醬漬夠味,但一點都不減肉味~
肉片經過火熱熱的炙燒 🔥 水分蒸發、美味濃縮!
在烤的過程中將汁更加入味、
烤完完全不用沾醬
牛肋條嚼勁十足十~切了斷筋的花刀,
口感談而不韌,像是肉汁滿滿的"彈簧"
另外加點了他們家的招牌特色-去骨雞腿 🍗 、手作漢堡排 🍔
去骨雞腿 🍗新鮮到像是生魚片的色澤~
烤完皮超級翠、帶有雞腿的新嫩多汁,
又不用啃骨頭~可以放心大口吃的優質蛋白質XDD
漢堡排是店家手工拍打成型的厚工爆款單品 💥
全豬肉、小小一顆~但卻不簡單
烤完後根本是內藏肉汁的小海綿 🧽
唯一的缺點就是在烤的時候要勤翻面,
適時的淋上一點醬料~能更入味!
烤好後切開~肉汁瞬間勃發,
一顆一顆的孔洞裡都是濃厚的肉汁
《私烤一人燒肉》剛剛好的份量、肉質與調味都沒話說~
想要的人間煙火氣也不過如此,
自己一個人或是三五好友來一起吃都很合適,
把生活上的焦慮與低潮,跟肉片一起撒上調料,
吃進肚裡~消化成生理意義上的飽足、心靈上的滿足 💯
店家資訊:
🚩私烤一人燒肉南台店
地址:台南市永康區南台街89巷1號 (導航請點我)
⏰營業時間:17:30–23:30(周二公休)
最後收客時間:22:30
🚩私烤一人燒肉新市店
地址: 台南市新市區富安路607號 (導航請點我)
⏰營業時間: 17:00–23:00(周二公休)
最後收客時間:22:00
留言列表