偶爾在網路上看到食譜分享,總是覺得好簡單想自己嘗試看看
但是家裡沒有電動打蛋器跟穩定控溫烤箱、還要買食材秤量份量好麻煩……
自己做烘焙聚樂部材料跟器具都幫你備齊,只要人過來就好XDD


超方便!不過因為烘培教室有一些材料跟器具比較危險一點~15歲以下小朋友不能進入唷!
現場看平板影片教學,純粹自己動手。

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香香甜甜的東西總是特別受人喜愛,更何況花蜜茶了
來分享手作自釀的虎頭茉莉蜜~~
做工比較繁複,放越久越香甜濃郁。
先將花瓣一片片摘下以細小清水沖洗,


然後放在衛生紙上,輕壓(千萬不要傷到花瓣)
然後在罐子裡一層冰糖/一層花瓣的堆疊,
最後再慢慢加入蜂蜜讓蜜填滿罐子內的所有縫隙!!

我特別選用龍眼蜜(香氣更足夠)
看起來適不適很少女心噴發呢XDD
然後封罐!!罐子外圍也包一層紙,不讓光透過去,保存一個月!!
一個月後就能喝到香甜的花蜜茶拉!!


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位於台南神農街巷尾的"肥貓故事館"41911

裡面有一隻愛說話的賓士貓
還有讓人舒適的環境,很適合下午先來神農街走走,走累了休息的小角落。

休息夠了晚上海安路散散步的優閒行程。

店內提供好吃的點心與飲料,低消每人一杯飲料,有點小貴~畢竟飲料不大杯
 

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