Hong Ting的部落格

叮叮噹~叮叮噹~🎄聖誕裝飾、歌曲又開始出現在生活的各個角落，節慶氛圍逐漸濃厚~
年末節慶一個接一個，送禮好煩惱嗎?
推薦一個精美、實用的送禮好選擇💪-《歐克佬OKLAO》精品濾掛咖啡組☕

採用當季咖啡豆、100%高純氮氣填充保鮮~這禮盒就是迷你的品鑑咖啡大全📚!
一盒579，包含4小盒不同烘焙風味、來自世界各地✈️的精品咖啡，
20包風味不重樣，每一次品嘗咖啡都是新體驗✨為生活中帶來一點新鮮感、期待感~

《歐克佬OKLAO》精品咖啡是全台灣唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌，
在寮國有一片占地58公頃的農場，還有專門的生豆獵人採購各國的精品咖啡豆，
每一款咖啡都經過SCAA Q Grader( SCA國際咖啡認證發照)的杯測師與烘豆師反覆討論、進行逐批杯測，
只為把咖啡最好的美味呈現出來!

《歐克佬OKLAO》的好不是自賣自誇!
在2022臺中市十大伴手禮的「三冠王」🏆 ，「金口碑獎」及連續三年蟬聯「首獎」、「現場人氣獎」
現在《歐克佬OKLAO》在台灣也有多處門市(門市資料)~
可以找找離自己最近的門市，前往品嚐一杯精心製作的咖啡 ☕

精品濾掛咖啡組☕以烘焙坊式區分為-🟨 黃金烘焙/ 🟥 日式烘焙/ ⬜白金烘焙/ ⬛ 黑金烘焙 4種，

🟨 黃金烘焙-🔥採用烈火輕焙，酸度、香氣明顯，
豆子產自衣索比亞及哥斯大黎加

🟥 日式烘焙-🔥低溫中焙，風味溫和、低酸度，尾韻有花果香甜味，
豆子產自衣索比亞及哥斯大黎加、巴拿馬

⬜白金烘焙-🔥溫火中焙，較不苦澀、甜味明顯、口感滑順，
豆子產自巴西及哥斯大黎加、巴拿馬、台灣

⬛ 黑金烘焙-🔥烈火中焙，香氣、口感濃洌，
豆子產自瓜地馬拉及哥斯大黎加

☕手沖壺沖泡方式-step1.沿著虛線撕開咖啡包、放置杯中

顆粒大小均勻、這樣沖泡出來的風味更穩定

step2.以92-94度🌡熱水由內向外繞圈的方式緩慢注入，
悶蒸30秒讓熱水充分浸潤咖啡粉~釋放咖啡的風味
太高溫會讓焦苦味太明顯，太低溫則會使咖啡的味道偏酸。

step3.反覆注水緩慢注水2-3次，直至150ml左右，將咖啡包拿起


示範沖泡的是🟥 日式烘焙的哥斯大黎加 三奇蹟莊園 F1 日曬，
喝起來有熱帶水果果香、不苦稍微偏酸甜

濾掛式咖啡的好處就是好攜帶、有飲水機也能自己泡出好咖啡~
但在外不可能有手沖壺!《歐克佬OKLAO》特地實驗出了飲水機也能充分沖泡的方法!
☕飲水機沖泡方式-飲水機出水量大、不好控制，
沖泡時用湯匙或是筷子在咖啡包內攪拌5下，濃度和風味會更佳

現在喝咖啡的人不少，很多人一天不喝一杯就覺得少了點什麼，
《歐克佬OKLAO》精品濾掛咖啡組☕包裝精美又實用~送禮超加分💯
不同種類的咖啡讓每一次品嘗咖啡都是味覺的新體驗!也能藉由不同風味的對比找出自己喜愛的咖啡種類!

《歐克佬OKLAO》精品濾掛咖啡組☕目前在網路通路、門市皆都有販售!
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