Hong Ting的部落格

不管位於哪個地區，學校附近最多平價的大份量美食~是不變的道理!
台南有名的大份量美食街就是成大育樂街，但是大份量也得好吃、不採雷!!
來報給大家一家肉控必吃的美味、大份量丼飯-〈職人雙饗丼〉

〈職人雙饗丼〉算是連鎖餐廳，各地分店也不少~台南就我所知有兩家?
一家位於成大育樂街，一家在永康大灣~兩家我都去吃過!
都一樣美味、份量大，店內的湯品/飲料都是喝到飽的，

飲料就蠻基本的汽水、果汁~
湯品是味噌湯，但是特別的是裡面還有加入蛋花!多了淡香更美味、營養!

〈職人雙饗丼〉有分為招牌日式丼、嘗鮮的特殊口味丼飯、多種口味的豬、雞、魚排丼飯~
雙倍肉量的大胃王丼飯、雙主餐的雙拼超值餐為主要特色，
但對女生來說普通不加量的丼飯份量就爆炸的飽足了!!所以點的很收斂，

點了兩份主餐-雙倍月見牛丼、泰式酸辣雞腿丼
再單點洋蔥圈、南瓜可樂餅

先來說兩份主餐!!雙倍月見牛丼、泰式酸辣雞腿丼
〈職人雙饗丼〉大胃王特區的特點是!!這區的餐點都是肉量、飯量加2倍!
如果是有蛋黃的月見牛丼~蛋黃也是雙倍，給兩顆!!
而且是普通份量+$50元的超佛心價格~

雙倍月見牛丼一端上桌，不只被滿滿的肉量、雙倍蛋黃震驚到

他們連青菜的分量也不少，感覺比一般只有洋蔥的丼飯均衡不少!

蛋黃戳破~蛋液四溢的樣子胃口也跟著開了!牛肉+生蛋黃就是絕配的組合!

伴著一起吃~超夠味!超爽~
而且〈職人雙饗丼〉每一款丼飯的共同特點是，
醬汁都給得很足夠~不會有吃到後面白飯吸飽醬汁變乾的情況；

泰式酸辣雞腿丼

一整塊無骨雞腿排的泰式酸辣雞腿丼~特殊的丼飯口味，
泰式醬甜中帶微酸、微辣的口味，在熱熱的夏天好開胃

雞腿肉從側面看厚度也是很足的!

最下面有滿滿的丼飯醬汁，白飯充分吸飽醬汁，看起來亮亮的!
肉肉+脆脆清爽的蔬菜、洋蔥+混著醬汁的白飯~一口完全吃下!就是大口滿足~

單點的洋蔥圈、南瓜可樂餅

洋蔥圈跟外面常見麵包粉粿炸的不同~是脆脆、比較平順的麵衣包裹

第一次看到的時候差一點以為是魷魚圈XDD
但也比較不吸附油質、口感上偏酥脆一點!

南瓜可樂餅就絕對我心中的每次去必點!!我對可樂餅的熱愛可以從第一次去日本說起~
日本每一家超商都有賣現炸可樂餅，而且口味超多!
自此之後每次去日本超常吃可樂餅，幾乎每天一個~有時候還一天兩個!

〈職人雙饗丼〉的可樂餅有原味/南瓜兩種，
而且吃起來是很日式、外酥內軟、不油膩的超讚可樂餅~
南瓜可樂餅結合了南瓜本身的甜~吃起來有種自然的甜味!
而且還能吃的到南瓜皮~感覺很天然、大大加分!!

在想吃肉、暴餓、不想去吃到飽時~〈職人雙饗丼〉是內心名單中的前幾名!!
超大份量又平價的美味~女生吃不完很正常，肉慾上漲時就來職人雙饗丼〉吧!!

店家資訊：
店名： 職人雙饗丼
營業時間：周二到周五11:00–14:00, 17:00–20:00
六日11:00–15:00 周一固定店休
電話： 06-2008801
地址： 台南市東區育樂街159號